2016年10月17日中午,铝城小学召开了食堂食品卫生安全工作会。校长陈兴明、副校长周迎武、后勤主任马俊及全体食堂工作人员参加了会议。
会上,校长陈兴明从安全形势、监管、卫生、学校食品准入、储存、加工、留样,食品的营养均衡和业务技能等方面向食堂工作人员提出了要求;副校长周迎武强调了员工的工作责任心和要动脑筋做事,提出了进一步加强工作纪律和安全卫生知识学习的要求。后勤主任马俊组织食堂工作人员认真学习了安全卫生常识、学校自查情况记录表和安全责任书相关内容并签订了安全责任书;随后员工们就日常工作中的问题进行了交流,达成了共识。
本次会议,增强了食堂工作人员对食品安全工作的责任意识和法律意识,进一步提升了食堂管理人员在日常工作中的管理水平和应对能力。
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