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铝城小学召开食堂食品安全专题会
  作者:李晓辉   上传时间:2019-04-03 15:54:40  点击次数:

201942日,铝城小学召集为学校供货的议予食品有限公司、勤拓农副产品有限公司和江大姐粮油干杂批发门市的负责人,就学校食堂食品安全召开专题工作会。

会上,陈兴明校长对供货商以前的工作表示了谢意,同时指出:食品安全与社会稳定密切相关,要求供货商要从原材料的质量、运输等各个环节注意食品安全,同等质量的东西要低于市场价。在送货前要先自查货品质量,学校验收要注意日期和质量。确保学校食堂食品安全。

赵明香书记组织大家学习了《重庆市九龙坡区学校食品安全操作规范》(修订版),对原料采购、进货查验,入库检查等规定做了重点说明,并引导大家认清当前形势,严格把好食品安全关。

供货商们一致表示,一定严格按照相关文件和学校的要求,把好货源质量关,为学校提供满意放心的食品原料。

随后,学校与供货商签订了《食堂供货商承诺书》。


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