为提升学校食堂透明度，保障食品安全，接受家长、学生和教师们的监督指导，重庆市九龙坡区铝城小学于2024年10月29日上午召开了膳食委员会工作会议暨入班陪餐活动。

上午9时，膳食委员会成员们齐聚学校A区会议室，共同参与本月的膳食委员会工作会议。铝城小学膳食委员会成员由各年级家长、高年级学生、学校食堂管理人员和普通教师组成。

会议中，党总支书记陈兴明对膳食委员会成员的到来表示衷心的感谢！感谢他们对学校工作一如既往的信任、关心与支持，并向委员会成员介绍了我校膳食管理体系，围绕人员管理、食品安全、食材配送、食谱、留样管理、餐具消毒、食品加工等，向大家介绍了我校精细化的膳食管理之道，帮助膳食委员会的成员们进一步了解学校科学的膳食管理措施。他说办好食堂，不仅要保证孩子们在学校吃得新鲜、吃得美味，更要确保孩子们吃得安全、吃得营养、吃得健康！陈书记还强调教育是最大的民生，学生和家长的肯定就是对学校办学质量最好的评价！

会上，学校食堂总监曹斌校长对当前食堂运营状况、食品安全监管措施以及监督机制进行了详尽说明，并向膳食委员会成员们宣读了膳食委员会工作制度等相关文件，供成员们学习工作职责，了解成员工作义务。在会议的交流环节，管理团队与膳食委员会成员就食堂如何管理、如何更好保证学生食品安全等相关问题进行了深入的实时沟通，并填写了食堂相关问题的调查问卷。

会议中，学校领导还为委员会成员颁发2024—2025学年度膳食委员会成员聘书。一纸聘书，不但拉近了“家”和“校”之间的距离，更代表着一份职责与重任。

随后，在食堂管理人员带领下，膳食委员会成员们规范地佩戴好帽子与口罩，进入食堂实地查看。成员们亲眼见证了食材和副食品规范存储，看到食材加工环境的明亮和清洁后，对食堂员工井然有序的工作给予了高度评价，并表示对铝城小学食堂管理更加放心。

午餐时间，各班班主任老师在教室欢迎膳食委员会成员，并全程陪同就餐。家长成员们通过与孩子们共同享用午餐，亲身体验了铝城小学规范的分餐流程和卫生美味的餐食，进一步加深了对学校餐饮服务的认识。

会后，学校将继续在食材验收、配餐、询价，招标等环节邀请膳食委员会成员更深入地参与。学校期待通过家校合作，不断提升食堂服务质量，共同为铝城小学师生们的食品安全提供坚实保障。